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沙茶酱香芋排骨

发布时间:19-11-02 阅读:313

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兔妈妈-18

用料

沙茶酱

1勺

料酒

1勺

冰糖

5克

排骨

500克

荔浦芋头

半个

生抽

2勺

1根

老抽

半勺

八角

2个

沙茶酱喷鼻芋排骨的做法

排骨用水洗濯干净后,用水浸泡10分钟捞出来滤干水,喷鼻芋去皮切块备用。

锅里加入油放入沙茶酱炒平均放入排骨翻炒平均,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角翻炒平均后,加水没过排骨大年夜火烧开后转小火煮30分钟。

然后加入芋头大年夜火烧开再转小火煮至芋头软糯后开大年夜火收汁,装盘撒上葱花。



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